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词语 酸乳
相似词 酸乳

基本释义

[ suān rǔ ]

一种略带酸味的发过酵的半流体牛奶食品,由脱脂的牛奶及牛奶固形物加入两种细菌(嗜酸乳干菌 Lactobacillus acidophilus 和热连球菌 Streptococcus thermophilus)进行培养而成。

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更新时间:2025/3/16 1:09:23