基本释义

1.烹调方法，锅里放少量油，加热后，把食物放进去使表面变黄：～鱼。～豆腐。

2.把东西放在水里煮，使所含的成分进入水中：～茶。～药。

3.煎中药的次数：头～。二～。这病吃一～药就好。

煎的相似词

再煎   煎成   煎制   中煎   煎出   煎到   后煎   煎的   煎香   煎煎   先煎   翻面   煮   熟后   入锅   煎脆   盛出   再煮   鱼块   下锅   烙至   煎糊   锅中   中小火   起锅   焖   油煎   放凉   锅内   至熟