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词语 捣珍
相似词 捣珍

基本释义

[ dǎo zhēn ]

取牛羊等脊侧之肉捶捣精制成珍味。《礼记·内则》:“擣珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄。每物与牛若一,捶反侧之。”

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更新时间:2025/5/3 16:42:57