(1) (食品)保持原有性质的;未变质的： 新鲜水果｜新鲜美味｜新鲜的鱼虾。

同义：【鲜美 xiānměi】瓜果鲜美｜口味鲜美｜鲜美的汤汁。

反义：【腐败 fǔbài】腐败的蔬菜｜受伤处的肌肉渐渐腐败。

反义：【腐烂 fǔlàn】树根已经腐烂｜那伤口正在慢慢腐烂。

(2) 纯净的： 呼吸新鲜空气｜雨后感觉新鲜爽快。

同义：【清新 qīnɡxīn】刚下过雨，空气清新。

反义：【浑浊 húnzhuó】水质有些浑浊｜长期不通风，室内空气很浑浊。

(3) 出现不久的;不多见的： 新鲜经验｜这事儿真新鲜｜他觉得城里什么都新鲜。

同义：【新奇 xīnqí】新奇的款式｜旅游中，觉得处处都很新奇。

反义：【寻常 xúnchánɡ】寻常人家｜寻常的摆设。